エンボス事業

食品加工機の食品に直接触れる部分には、テフロンやニューライトなどの樹脂が利用されます。
また、金属（スチール）にテフロンをコーティングした冶具を使用しています。
しかしこれらの部品は、ご飯などの粘着性のある食物が付着していたり、洗浄中や取り扱いによるテフロンの剥れなどによる、異物混入など問題を起こしたりすることがあります。
エンボスは、ご飯のしゃもじに代表されるようにご飯がこびりつかないことはすでに知られています。
しかしこのような形状のエンボスは、樹脂製のものがほとんどでした。
これは、金属で製作した場合、製作上の問題を抱えていたためです。
問題を解決することで、金属製のエンボスプレートを製作することができました。
また、独自の製作方法により、さまざまな形状で製作することができるようになりました。

大半の表面のご飯は下に落ちてしまう。
これはあくまでも簡易テストですので、実際の現場にてサンプルを製作してお確かめください。

エンボス加工のない面のご飯をとった後の状態。
糊状のものが板表面に残ってしまう。

当社の製作するエンボスプレートは、その特長を生かすために板材での支給は特別の場合を除き行っておりません。
エンボスプレートの製作が、独自の方法で行っておりますので図面をいただき、製作するシステムを採用させていただいております。

製作サイズについてはお問い合わせください。一部対応できない場合があります。

攪拌櫛への利用
炊飯ラインで使用される攪拌櫛への利用のためにエンボスプレートで試作いたしました。
攪拌櫛の製作は、直径・・・・・・φφ66/長さ・・・・・・・250mmまで可能です。